Letný banánový koláčik bez pečenia
Na prípravu letnej torty budeme potrebovať:
BEBE keksy (cca 21 ks),
2 balíčky vanilkového pudingu,
1 l plnotučného mlieka,
1 balíček vanilkového cukru,
cca 1 kg banánov,
8 PL kr. cukru,
½ citróna,
500 ml smotany na šľahanie,
1 balenie Smeta-fix,
strúhaná čokoláda.
POSTUP:
Vo forme si rozostelieme BEBE keksy, ktoré polejeme šťavou z ½ citróna.
Naukladáme na kolieska narezané banány.
Uvaríme si pudingy v 1 l plnotučného mlieka. Pridáme vanilkový a kr. cukor. Varíme do zhustnutia. Keď nám puding zhustne, zalejeme ním banány a necháme vychladnúť.
Smotanu na šľahanie spolu so Smeta-fixom si vyšľaháme. Ak chceme mať šľahačku sladšiu, pridáme práškový cukor.
Navrstvíme na vychladnutý puding a dáme znova do chladničky schladiť. Posypeme strúhanou čokoládou alebo grankom. nakrájame na rezy a podávame.
Dobrú chuť!