Domáce tvarohové tyčinky "Milky Way" bez éčok a chémie
Domáce "Milky Way" tyčinky bez zbytočných éčok. Deti si ich zamilujú. Mňam!
Budeme potrebovať:
400 g - jemný tvaroh
25 g - maslo
4 lyžice - med
100 g - mliečna čokoláda
4 plátky - želatína
Postup:
1.
V miske vymiešame tvaroh spolu s medom (môžete použiť aj práškový cukor podľa chuti alebo stéviu) a maslom izbovej teploty. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Do pripravenej želatíny pridáme 4 lyžice tvarohovej hmoty, poriadne premiešame a následne túto hmotu pridáme do celej tvarohovej hmoty. Premiešame a navrstvíme do hranatej formy a vložíme do mrazničky na 15 - 30 minút.
2.
Kým hmota tuhne, pripravíme polevu - čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli (môžete pridať trochu smotany na šľahanie, ale nemusíte).
3.
Hmotu vyberieme z mrazničky a ostrým nožom nakrájame na tyčinky, ktoré obalíme v mierne vychladnutej rozpustenej čokoláde. Ukladáme ich na mriežku a necháme čokoládu stuhnúť. Vložíme späť na chvíľu do mrazničky a môžeme podávať.
Moje vyzerali takto :)
Zdroj: My-fly