Vrstvený Čína šalát
"Na šaláte sme si skutočne pochutili, manžel je veľký "mäsožravec", ale tento šalát zjedol skoro sám."
Budeme potrebovať:
Suroviny na šalát:
2 ks kuracích pŕs
1 lyžica korenia na čínu
2 lyžice oleja
štipka soli
1 ks ľadový šalát (alebo čínska kapusta)
2 ks paradajky
1 ks paprika
1 plechovka kukurice
3 ks jarná cibuľa
Dresingy:
200 g kyslej smotany
100 ml majonézy
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička kari korenia
1 lyžica nasekanej pažítky
štipka čierneho korenia a soli
Postup:
1.
Mäso nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Necháme vychladnúť.
2.
Pripravíme si dresingy: smotanu zmiešanú s majonézou rozdelíme do dvoch misiek. Do jednej misky pridáme karí, korenie a soľ a do druhej pažítku, prelisovaný cesnak, korenie a soľ.
3.
Šalát natrháme na kúsky, paradajky, papriku a cibuľku pokrájame. A začíname vrstviť: ľadový šalát - paradajky - cesnakový dresing - mäso - cibuľku - papriku - kari dresing - kukuricu - ľadový šalát.
Zdroj: NejRecept.cz