Najlepšie rýchle rezy Pribináčik
"Najlepší tvarohový krém, aký som kedy jedla. Dokázala by som ho zjesť celý s veľkou lyžicou :)"
Budeme potrebovať:
Cesto:
3 ks - vajcia
3 lyžice - hnedý cukor
2 lyžice - polohrubá múka
1 lyžica - kakao
1 lyžička - prášok do pečiva
Krém:
125 g - maslo
práškový cukor podľa chuti
250 ml - mlieko
1 bal. - vanilkový puding
2 lyžice - kr. cukor
250 g - jemný tvaroh
Postup:
1.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do tuhej peny, do ktorej vareškou primiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Hotové cesto navrstvíme na plech, ktorý vopred vyložíme papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre. Teplota 180 stupňov a čas cca 15-20 minút. Nepečieme príliš dlho, aby sa cesto zbytočne nevysušilo. Po upečení necháme cesto 10 minút vychladnúť a potom ho odlepíme od papiera.
2.
V mlieku s dvoma lyžicami cukru klasicky uvaríme vanilkový puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo s práškovým cukrom mixérom vyšľaháme do peny, po lyžiciach pridáme puding a úplne na záver zľahka zamiešame jemný tvaroh.
3.
Krém nanesieme na cesto a pekne uhladíme, celý koláč dáme stuhnúť do chladničky na cca 2 hodiny a potom nakrájame.
4.
Môžete ešte vrch poliať čokoládou alebo posypať strúhanou čokoládou alebo urobiť čokoládové srdiečka zdobiacim sáčkom. Iba na papier nakreslíme z rozpustenej čokolády rôzne vzory :)
Zdroj: NejRecept.cz
