Jednoduchý zákusok bez vajíčka
Jednoduchý, rýchly koláč, bez vajíčka a napriek tomu vás ohromí. Krém z pudingu a bielej čokolády na vrchu dodá zákusku neodolateľnú chuť.
Budeme potrebovať:
Cesto:
1 ks - vanilkový jogurt / kyslá smotana
2ks - banán
1 bal. - vanilkový cukor
1 lyžica - med
1/2 bal. - prášok do pečiva
1 lyžička - sóda bikarbóna
1 bal. - vanilkový puding
2 lyžice - detská krupica
2 lyžice - olej
1/2 ks - citrón - šťava
Krém:
1 bal. - vanilkový puding
6 kociek - biela čokoláda
200 ml - mlieko
200 ml - minerálna voda
cukor podľa chuti
čokoládová poleva
Postup:
Banány rozmixujeme na kašu, pridáme šťavu z polovice citróna a jogurt. Premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny (ak je cesto príliš tuhé, pridáme ešte jogurt - závisí to na hustote jogurtu. Namiesto jogurtu môžeme použiť aj kyslú smotanu). Pripravené cesto navrstvíme na plech, ktorý sme vystlali papierom a pečieme pri teplote 200 stupňov do zlatista.
Krém:
Puding uvaríme v mlieku a vo vode (+ cukor podľa chuti). Do horúceho pudingu pridáme na kocky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustíme. Biely krém nanesieme na upečený a vychladnutý plát cesta a pekne uhladíme. Ozdobíme čokoládovou polevou a necháme stuhnúť. Dobrú chuť!
* TIP: Namiesto banánov môžete použiť aj jablká.
Zdroj: Coolinarika
