Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou

Pridal admin dňa May 12, 2016
Kategória: Recepty

 

Fantastické zemiakové placky s kyslou smotanou

Budeme potrebovať:

6 ks - zemiaky
1 ks - vajíčko
2 lyžice - hladká múka
150 g - kyslá smotana
soľ, korenie
olej na vyprážanie

Postup:

1.

Zemiaky očistíme, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajíčko, múku, osolíme a okoreníme podľa chuti.

2.

Pridáme kyslú smotanu a ešte raz poriadne premiešame.

3.

Na panvici rozpálime olej a lyžicou vrstvíme malé placky, ktoré smažíme z oboch strán do zlatista.

4.

Podávame s kyslou smotanou alebo mliekom.

Zdroj: VK