Zázrak z jedného vajíčka. Mňam!
Lacný zákusok z jedného vajíčka, vlašských orechov a krému z vanilkového pudingu. Výborná pochúťka!
Budeme potrebovať:
Cesto (1 šálka = 200 ml):
1 ks - vajcia
1 šálka - kr. cukor
1 šálka - mleté vlašské orechy
1 šálka - mlieko
1/2 šálky - olej
1 šálka - polohrubá múka
1 bal. - prášok do pečiva
1 bal. - vanilkový cukor
Náplň:
2 bal. - vanilkový puding
600 ml - mlieko
5 lyžíc - kr. cukor
150 g - maslo
Vrch:
tmavá čokoláda
Postup:
1.
Vajíčko s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridáme olej, mlieko a ostatné suroviny.
2.
Pripravíme si plech na pečenie o veľkosti 20 x 30 cm, vymastíhme ho olejom a vysypeme múkou. Navrstvíme vymiešané cesto a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť.
3.
Pripravíme krém. Do mlieka pridáme cukor a pudingové prášky. Uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny a postupne pridávame vychladnutý puding. Plnku navrstvíme na vychladnuté cesto a vrch posypeme strúhanou čokoládou.
Dobrú chuť!
Zdroj: NejRecept
