Výborné mäkké rohlíčky
Domáce pečivo je výborné. Ďalší skvelý recept na domáce rožky. Mňam!
Budeme potrebovať:
1 kg - polohrubá múka
2 lyžice - kr. cukor
4 lyžičky - sušené droždie
7 lyžíc - olej
štipka - soľ
700 ml - vlažná voda
250 g - mäkké maslo
1 ks - vajce na potretie
semienka na posypanie
Postup:
1.
Všetky ingrediencie okrem masla, vajíčka a semienok spojíme v miske a poriadne spracujeme na hladké cesto. Necháme ho zakryté na teplom mieste kysnúť cca 1 hodinu.
2.
Vykysnuté cesto si na pracovnej doske rozvaľkáme do kruhu a následne ho rozrežeme na malé trojuholníky. Každý trojuholník potrieme mäkkým maslom a zrolujeme ho - od širšej časti k užšej. Takto stočené rožky ukladáme na plech, ktorý sme si vyložili papierom.
3.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme rôznymi semienkami, na ktoré máme chuť.
4.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 stupňov pekne do zlatista.
Dobrú chuť!
Zdroj: NejRecept
