Svieži brokolicový šalát s kyslou smotanou

Pridal admin dňa June 8, 2016
Kategória: Recepty

 

Vynikajúca pochúťka, v podobe letného šalátu. Ľahké, chutné a nenáročné jedlo.

Budeme potrebovať:

1-2 ks - uhorka
250 g - cherry paradajky
300-400 g - brokolica
2-3 ks - jarná cibuľka
soľ a korenie
kyslá smotana alebo biely jogurt

Postup:

1.

Pripravíme si všetky potrebné suroviny - paradajky, uhorku a cibuľku nakrájame na menšie kúsky, brokolicu na menšie ružičky.

2.

Nakrájanú brokolicu uvaríme v osolenej vode do mäkka a necháme vychladnúť.

3.

Vo väčšej miske zmiešame kyslú smotanu alebo nízkotučný biely jogurt s korením a soľou, prípadne môžete použiť rôzne korenia, ktoré vám najviac chutia a pridáme nakrájanú zeleninu.

4.

Všetko spolu premiešame a odložíme na minimálne pol hodinu do chladničky, aby sa všetky chute prepojili.

Zdroj: Povar