Super raňajky: jogurtové placky so šunkou alebo syrom
Veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút. Cesto je pripravené z bieleho jogurtu, múky a jedlej sódy. Ako plnku môžete použiť šunku, syr alebo nutellu.
Budeme potrebovať:
1 šálka - biely jogurt
2 šálky - hladká múka
1/2 lyžičky - jedlá soda
1/2 lyžičky - kr. cukor
štipka - soľ
strúhaný syr (alebo nátierkové maslo s bylinkami, prípadne lučina), šunka
Postup:
1.
Jogurt, soľ, cukor a sódu bikarbónu zmiešame. Postupne pridávame múku a spracujeme hladké cestíčko.
2.
Pripravené cesto rozdelíme na 4-6 časti a každú časť spracujeme do guličky. Guličku rozvaľkáme na tenký plát (cca 2-3 mm), do stredu uložíme plátok šunky alebo natrieme syr. Kraje zložíme tak, aby šunku alebo syr nebolo vidieť.
3.
Na panvici rozpálime olej a placky vyprážame z oboch strán do zlatista.
