Skvelý nápad, ako pripraviť veľkonočného barančeka bez formy na pečenie

Pridal admin dňa March 30, 2018
Kategória: Recepty
19 úžasných inšpirácií na lacný záhradný nábytok z paliet. 18 jednoduchých a nízkonákladových inšpirácií na veľkonočné dekorácie, s ktorými ušetríte

 

Tak toto je bomba. Skvelý nápad na baránka bez formy. Pečiete na plechu z kysnutého cesta. Zapojiť do pečenia môžete aj deti, určite vám pomôžu a hlavne sa zabavíte. Na oči a nos som použila hrozienka a nakoľko nemám rada v ceste hrozienka, tak som ich vynechala. Vy ich pokojne pridajte aj do cesta.

Budeme potrebovať:

500 g - hladká múka
8 g - sušené droždie
1 PL - cukor
1 lyžička - soľ
300 ml - mlieko
2 ks - žĺtok
50 g - maslo
2 PL - olej

Postup:

1.

Klasickým spôsobom urobíme kysnuté cesto. Najskôr v troche teplého mlieka rozpustíme lyžičku cukru a pridáme droždie. Necháme vzísť kvások.

2.

Ostatné suroviny spracujeme v miske, pridáme kvások a vypracujeme hladké cesto, ktoré zakryjeme utierkou a necháme kysnúť cca jednu hodinu.

3.

Po vykysnutí cesto rozdelíme na menšie kúsky, z ktorých vytvarujeme valček a následne tvarujeme podľa obrázka baránka.

4.

Na papieri na pečenie ho necháme kysnúť ešte pol hodiny. Potom ho potrieme rozšľahaným vajcom. Nezabudnite na oči a nos z hrozienok.

5.

Pečieme na 180 stupňov do zlatista.

Zdroj: NejRecept.cz