Orieškové tyčinky máčané v čokoláde
Jednoduché orieškové tyčinky. Lieskové oriešky môžete nahradiť vlašskými.
Budeme potrebovať:
300 g - hladká múka
50g - mleté lieskové oriešky
50 g - nastrúhaná čokoláda
120 g - práškový cukor
1 bal. - vanilkový cukor
1 ks - vajíčko
200 g - maslo
Glazúra:
100 g - čokoláda
40 g - maslo
Postup:
1.
Hladkú múku preosejeme cez jemné sito do misky, pridáme mleté lieskové oriešky, nastrúhanú čokoládu, práškový cukor, vanilkový cukor, vajíčko a na menšie kúsky nakrájané maslo. Spracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na minimálne pol hodinu.
2.
Z cesta oddeľujeme menšie kúsky, ktoré spracujeme do tenkého valčeka a potom valček nakrájame na menšie kúsky (cca 5 cm valčeky). Môžeme si vytvoriť aj guličky.
3.
Ukladáme ich na papierom vystlaný plech na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 15-20 minút.
4.
Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu, pridáme maslo a miešaním spojíme. Upečené tyčinky z oboch strán namočíme do glazúry a necháme na mriežku stuhnúť.
Zdroj: Nejrecept
