Nepečený oreo cheesecake pripravený za 30 minút
Máte radi sušienky Oreo? Vyskúšajte si pripraviť neskutočne rýchly dezert zo spomínaných sušienok. Chutna a super vyzerajúca torta. Mňamka!
Budeme potrebovať:
Sušienka:
250 g - Oreo sušienky
80 g - maslo
Krém:
350 g - Philadelphia krém alebo mascarpone
60 g - práškový cukor
1 lyžica - vanilková aróma
10 g - želatína
50 ml - voda
200 ml - smotana na šľahanie
200 g - biela čokoláda
100 g - Oreo sušienky
20 ml - citrónová šťava
Na ozdobu:
Oreo sušienky
biela čokoláda
Postup:
1.
Pripravíme si okrúhlu formu, ktorú si vyložíme papierom (priemer formy 23 cm).
2.
Oreo sušienky si pomocou mixéra rozdrvíme a zalejeme ich maslom. Hmotu dôkladne premiešame a navrstvíme ju na dno formy. Poriadne rukami utlačíme a odložíme do chladničky.
3.
V miske si vymiešame smotanový syr s práškovým cukrom a vanilkou. Pridáme citrónovú šťavu a mixérom dôkladne vyšľaháme.
4.
Želatínu si pripravíme podľa návodu vo vode (necháme napučať vo vode - neskôr zohrejeme, ale nevaríme.) Necháme vychladnúť a pridáme ju k smotanového syru.
5.
Čokoládu si roztopíme nad parou a necháme ju mierne vychladnúť. Následne ju pridáme k smotanového syru a dôkladne premiešame. Smotanu na šľahanie si vyšľaháme v inej miske a tiež ju pridáme do pripravenej čokoládovej hmoty spolu s citr. šťavou. Dôkladne premiešame.
6.
Oreo sušienky si na hrubo nasekáme.
7.
1/3 pripraveného krému si navrstvíme na sušienky, posypeme nahrubo nasekanými Oreo sušienkami, navrstvíme 2/3 krému a pekne uhladíme. Vložíme do chladničky najlepšie na celú noc. Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou a Oreo sušienkami.
Dobrú chuť!
Zdroj: NejRecept
