Najjednoduchší cheesecake, ktorý máte hotový do pol hodinky
Luxusný dezert, ktorý priamo z chladničky osvieži počas horúčav.
Budeme potrebovať:
250 g - celozrnné sušienky
100 g - maslo
450 g - jemný tvaroh
podľa chuti - práškový cukor
50 g - mascarpone
1/2 bal. - prášková želatína
250 ml - rozmixované jahody + černice
1/2 bal. - prášková želatína
Postup:
1.
Sušienky rozmixujeme mixérom, pridáme rozpustené maslo a premiešame.
2.
Takto pripravený základ navrstvíme do menšej okrúhle formy (priemer cca do 20 cm), poriadne utlačíme a odložíme do chladničky.
3.
Tvaroh vymiešame s mascarpone a cukrom, pridáme polovicu balíčka želatíny, ktorú pripravíme podľa návodu na obale a takto pripravený krém navrstvíme na základ.
4.
Jahody a černice rozmixujeme, pridáme napučanú želatínu, premiešame, ohrejeme a navrstvíme na tvarohový krém.
5.
Dáme do chladničky, stuhne to za cca 15 minút. Dobrú chuť.
Zdroj: NejRecept.cz