Lahodné šľahačkové vianočné rohlíčky v troch jednoduchých krokoch

Pridal admin dňa December 16, 2015

 

Už ste skúšali pripraviť kokosové vianočné rohlíčky zo šľahačky? Sú nadýchané, jemné, krehké a rozplývajú sa na jazyku.

Budeme potrebovať:

Cesto:

450 g - polohrubá múka
100 g - strúhaný kokos
250 g - maslo
1 ks - žĺtok
100 g - práškový cukor
230 ml - smotana na šľahanie 33%
1/4 lyžičky - prášok do pečiva
1 bal. - vanilkový cukor

Ďalej budeme potrebovať:

100 g - čokoláda na varenie
20 g - cera
práškový cukor na obaľovanie

Postup:

1.

Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočívať v chladničke 2 hod.

2.

Z cesta vytvarujeme menšie rohlíčky alebo dáme do formičiek, ktoré naukladáme na plech a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 min.

3.

Po upečení rohlíčky obalíme v práškovom cukre a po vychladnutí konce namočíme do čokolády.

Zdroj: NejRecept.cz