Lahodné šľahačkové vianočné rohlíčky v troch jednoduchých krokoch
Už ste skúšali pripraviť kokosové vianočné rohlíčky zo šľahačky? Sú nadýchané, jemné, krehké a rozplývajú sa na jazyku.
Budeme potrebovať:
Cesto:
450 g - polohrubá múka
100 g - strúhaný kokos
250 g - maslo
1 ks - žĺtok
100 g - práškový cukor
230 ml - smotana na šľahanie 33%
1/4 lyžičky - prášok do pečiva
1 bal. - vanilkový cukor
Ďalej budeme potrebovať:
100 g - čokoláda na varenie
20 g - cera
práškový cukor na obaľovanie
Postup:
1.
Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočívať v chladničke 2 hod.
2.
Z cesta vytvarujeme menšie rohlíčky alebo dáme do formičiek, ktoré naukladáme na plech a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 min.
3.
Po upečení rohlíčky obalíme v práškovom cukre a po vychladnutí konce namočíme do čokolády.
Zdroj: NejRecept.cz