Kuracie rezančeky v jogurtovej omáčke

Pridal admin dňa September 16, 2016
Kategória: Recepty

 

Skvelý tip na chutný obed. Kuracie prsia v jogurtovej omáčke.

Budeme potrebovať:

600 g - kuracie prsia
1 šálka - biely jogurt
fenikel / kôpor podľa chuti
cesnak
soľ, korenie
olej
zelená cibulka

Postup:

1.

Do jogurtu pridáme na drobno nakrájaný fenikel alebo kôpor (každý podľa vlastnej chuti), nasekaný cesnak, soľ a korenie a dôkladne premiešame.

2.

Prsia nakrájame na rezance a dáme ich do jogurtovej zmesi. Necháme marinovať cca 30-60 minút. Čím dlhšie sa kuracie mäso bude marinovať, tým bude jemnejšie.

3.

Kuracie mäso opražíme na rozpálenom oleji na panvici a potom prilejeme zvyšnú jogurtovou marinádu. Necháme prejsť varom a podávame s nasekanou jarnou cibuľkou, zemiakmi alebo ryžou.

Zdroj: VK