Jablkové taštičky z tvarohového cesta
Vláčné tvarohové cesto, ktoré spolu s jablkovou náplňou dodá tu správnu chuť! Použiť môžeme aj lístkové cesto. Mňam!
Budeme potrebovať:
Cesto:
150 g - hrudkovitý tvaroh
75 g - kr. cukor
1 ks - vajíčko
štipka - soľ
6 lyžíc olej
1 bal. - vanilkový cukor
250 g - polohrubá múka
1 bal. - prášok do pečiva
Plnka:
3 ks - jablko
100 g - kr. cukor
1 lyžička - škorica
Ďalej budeme potrebovať:
1 ks - žĺtok
1 lyžica - mak
Postup:
1.
Tvaroh vymiešame s cukrom, pridáme vajíčko, štipku soli, olej, vanilku a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vypracujeme hladké cesto, ktoré prikryjeme utierkou a necháme odpočívať 20 minút.
2.
Odležané cesto rozdelíme na polovicu a každú časť rozvaľkáme na tenký kruh s hrúbkou cca 5 mm. Rozkrojíme ho na 8 rovnakých častí.
3.
Každý trojuholník rozkrájame - urobíme 3 rezy. Na širší okraj naukladáme na kocky nakrájané jablká, posypeme ich škoricovým a kr. cukrom.
4.
Úzku časť trojuholníka zastrčíme pod spodnú časť trojuholníka a uložíme taštičku na plech, ktorý sme si vystlali papierom. Potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme makom.
5.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 25 minút. Dobrú chuť!
Zdroj: NejRecept