Jablkové taštičky (lístkové cesto)

Pridal admin dňa August 3, 2014
Kategória: Recepty
Talentovaná umelkyňa vytvára fascinujúci nábytok kombináciou dreva a hliníka (Kreatívny nápad) Výborný jablkový koláč so snehovou pokrývkou

 

Na prípravu jednoduchých jablkových taštičiek budeme potrebovať:

1 balenie lístkového cesta,
3 väčšie jablká,
5 PL kr. cukru,
škoricový cukor,
1 PL brandy alebo sladkého likéru,
1 ČL masla,
1 vajíčko na pomazanie a pr. cukor na posypanie.

POSTUP:

Jablká si očistíme od šupky a nakrájame na malé kocky alebo ich pomocou mixéra nasekáme na menšie časti (nie však na kašu, lebo nám pri pečení môže vytiecť).

Na rozpálenej panvici ich na lyžičke masla opražíme, pridáme kr. cukor  a troška povaríme.

Keď sme nám jabĺčka prevreli, odstavíme ich a postupne pridáme škoricový cukor (cca 2-3 ČL - kto má rád viac škoricové, môže si pridať toľko, koľko má rád) a brandy alebo likér. Spolu dôkladne premiešame.

Lístkové cesto si vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a pomocou rezáka na pizzu (kolieska) si ho nakrájame na štvorčeky. Veľkosť štvorčeka je na každom z nás, môžu byť menšie s menším množstvom plnky, alebo väčšie s objemnejšou plnkou. Naplníme opraženými škoricovými jablkami.

Štvorčeky zabalíme a to takým spôsobom, že protistranné rohy zdvihneme k sebe. Končeky k sebe pritlačíme, aby sa nám taštička nerozpadla.

Rozšľaháme si vajíčko a maselničkou ich potrieme. Necháme postáť približne 10 - 15 minút. Taštičky dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov, približne na 30 minút.

Upečené taštičky necháme poriadne vychladnúť, posypeme pr. cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom a môžeme podávať.

Dobrú chuť!

Zdroj: koolinar.ru