Fašírkové hniezda so syrovou plnkou bez vyprážania

Pridal admin dňa January 17, 2017
Kategória: Recepty
Univerzálne kysnuté cesto z jogurtu na všetko (Pizza, plnené placky a koláče) Superrýchly a jednoduchý orechovník raz dva tri

 

Výborné mäsové placky so syrom, ktoré si obľúbite. Stačí už len vybrať tú správnu prílohu a o obed máte postarané. Môžete použiť hovädzie, bravčové alebo kuracie mleté mäso.

Budeme potrebovať:
1 kg - mleté mäso
1 ks - veľká cibuľa
100 ml - mlieko na namáčanie
100 g - chlieb
cesnak
soľ a korenie podľa chuti

Na plnku:
200 g - kyslá smotana
2 ks - vajíčka
200 g - strúhaný syr
kôpor alebo iné bylinky podľa chuti

Postup:

1.

Chlieb namáčame v mlieku. Cibuľu nakrájame na malé kúsky. Mleté mäso zmiešame s chlebom, cibuľou, pretláčeným cesnakom a korením.

2.

Všetky suroviny na plnku poriadne premiešame.


3.

Z mäsovej zmesi spravíme placky, ktoré položíme na plech a mierne do nich zatlačíme, aby sme vytvorili priestor pre plnku.

4.

Na mäso dáme plnku a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 25 minút.

Zdroj: Stranamam