Famózny Míša pohár s malinami (jahodami, čerešňami)
Poháre boli dokonalé, je to dezert aj pre vzácnu návštevu. A pritom nie moc pracné.
Budeme potrebovať:
Spodná vrstva:
1 balenie kakaových sušienok - napríklad kakaové venčeky
Prostredná vrstva:
250 g mäkkého tvarohu
50 g práškového cukru
2 plátky želatíny
1 ks vanilkový struk
250 ml smotany na šľahanie
Horná vrstva:
50 g smotany na šľahanie
50 g horkej čokolády
ovocie na ozdobu (maliny, jahody, čerešne)
Postup:
1.
Želatínu namočíme do studenej vody a necháme zmäknúť.
2.
Z vanilkového struku vyškrabeme zrniečka.
3.
Premiešame tvaroh, cukor a zrniečka vanilkového struku.
4.
Do misky nalejeme 2 lyžice horúcej vody a rozmiešame v nej napučanú želatínu. To potom opatrne vlejeme k tvarohu a premiešame.
5.
Smotanu vyšľaháme do tuha a vmiešame ju k tvarohu.
6.
Sušienky nalámeme na malé kúsky a dáme na dno pohárov. Na sušienky navrstvíme tvarohový krém a necháme zľahka zatuhnúť.
7.
Medzitým si pripravíme polevu - v horúcej smotane rozmiešame čokoládu a polejeme s ňou vrch pohárov. Ozdobíme ovocím. Necháme vychladiť v chladničke.
Zdroj: NejRecept.cz
