Domáci kokosový trojfarebný kmeň
Vo väčšine domácnosti je kokosový kmeň tradícia, ktorá nesmie na sviatočnom stole chýbať.
Budeme potrebovať:
600 g - kokos
200g - práškový cukor
250 g - sušené mlieko
300 ml - horúce mlieko
Ďalej budeme potrebovať:
1 lyžica - kakao
2 lyžice - rum
červené potravinárske farbivo
Postup:
1.
Kokos, práškový cukor a sušené mlieko dobre premiešame v miske a túto sypkú zmes nasypeme do horúceho mlieka.
2.
Miešaním získame homogénnu hmotu, ktorú rozdelíme na 3 rovnaké časti. Jednu časť necháme bielu, do druhej pridáme kakao a rum a do tretej pridáme niekoľko kvapiek červeného potravinárskeho farbiva.
3.
Z týchto farebných guličiek vytvarujeme tenké valčeky, ktoré priložíme k sebe a pomocou alobalu ich stlačíme k sebe.
4.
Zabalíme do alobalu alebo potravinárskej fólie a odložíme do chladničky poriadne stuhnúť. Potom krájame cca 0,5 cm kúsky.
Zdroj: NejRecept.cz