Bounty rezy

Pridal admin dňa September 23, 2014
Kategória: Recepty

 

Na prípravu cesta budeme potrebovať:

200 g polohrubej múky,
4 vajíčka,
250 g masla,
200 g kr. cukru,
4 PL mlieka,
1 ČL prášku do pečiva,
3 PL kakaa.

Na prípravu kokosovej plnky budeme potrebovať:

500 ml mlieka,
200 g kr. cukru,
200 g masla,
6 PL krupice,
200 g kokosu.

Na prípravu polevy budeme potrebovať:

40 ml vody,
120 g kr. cukru,
40 g kakaa,
80 ml smotany,
1 želatínu.


POSTUP:

Pripravíme si cesto. Maslo s cukrom vymiešame do peny, pridáme jedno vajíčkom po druhom a zakaždým dôkladne vymiešame mixérom. Postupne pridáme ostatné suroviny a spolu vymiešame.

Pripravíme si plech na pečenie vo veľkosti 20x30 cm a navrstvíme naň pripravené cesto. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 170 stupňov cca 25-30 minút.

Následne si pripravíme plnku. V mlieku si rozvaríme cukor - privedieme do varu, pridáme krupicu, maslo a ako posledný kokos.

Takto pripravenú plnku navrstvíme na upečený a vychladnutý korpus.

Na polevu si ohrejeme vodu a cukor, miešame pokiaľ sa cukor neroztopí a vmiešame kakao. Želatínu si pripravíme podľa návodu v smotane /nie vo vode, ako sa uvádza na väčšine návodoch/.

Spolu tieto zmesy premiešame a navrstvíme na kokosovú plnku.

Necháme v chladničke postáť minimálne 2 hodiny. Nakrájame na rezy a podávame.

Dobrú chuť!