Ako si urobiť brokolicovo kurací vrkoč z lístkového cesta

Pridal admin dňa August 4, 2014
Kategória: Recepty

 

Na túto dobrotu budeme potrebovať:
(Ingrediencie je možné meniť podľa chuti)

⇒ lístkové cesto
⇒ kuracie prsia
⇒ šálka strúhaného syra
⇒ brokolica
⇒ 2 lyžice olivového oleja
⇒ 1 lyžica citrónovej šťavy a 1 lyžica citrónovej kôry
⇒ strúčik cesnaku
⇒ 1 vajíčko
⇒ sezamové semienka
⇒ soľ a korenie podľa chuti


Postup:

Pripravíme si všetky suroviny. Nakrájame kuracie prsia na menšie kúsky. Pridáme citrónovú šťavu a kôru, cesnak, olivový olej, soľ, čierne korenie. Zmiešame hmotu a necháme postáť 20 minút.

Narežeme si brokolicu, ktorú povaríme v osolenej vode asi 5 minút. Medzitým zohrejeme panvicu a s trochou oleja opečieme zmes s kuracím mäsom do zlatista. Necháme vychladnúť.

Predhrejeme rúru na 200 stupňov. Na lístkové cesto si poukladáme zmes s kuracím mäsom, brokolicou a syrom. Cesto si narežeme na pásiky o šírke 2,5 cm podľa obrázka nižšie. Zapletieme a pečieme 12-15 minút.

Dobrú chuť!

Zdroj: food-fu.com