Ako si pripraviť výborné domáce PiM's
Veľká pochúťka, ktorú si viete pripraviť aj doma. Nie je to vôbec ťažké a aspoň viete, čo pridáte do obsahu a viete, čo jete. Veselo do toho!
Na prípravu cesta budeme potrebovať:
⇒ 4 ks vajíčka
⇒ 4 lyžice kr. cukru
⇒ 4 lyžice polohrubej múky
Na prípravu želé budeme potrebovať:
⇒ 350 ml pomarančovej šťavy
⇒ 3 lyžice kr. cukru
⇒ 1 bal. želatíny (čírej)
Na prípravu polevy budeme potrebovať:
⇒ 200 g horkej čokolády
⇒ 2 lyžice práškového cukru
⇒ 1 lyžica rastlinného oleja
POSTUP:
Vajíčka si vyšľaháme s cukrom do peny. Potom pridáme múku a zmiešame. Takto pripravené cesto si vylejeme na plech (24 x 34 cm) a pečieme pri teplote 180 stupňov dovtedy, kým nechytí zlatistú farbu.
Kým sa nám pečie korpus, pripravíme si želé. V pomarančovej šťave si rozpustíme cukor a rozpustenú želatínu podľa návodu. Dôkladne zmiešame a vylejeme na plech o veľkosti 24 x 34 cm. Necháme stuhnúť.
Medzi tým sa nám upiekol korpus, ktorý vyberieme a necháme vychladnúť. Pomocou pohára si vykrajujeme kolieska. Na ne poukladáme tiež vykrojené kolieska želatíny.
Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme cukor a olej a dôkladne spojíme. Na pripravené kolieska si vylejeme čokoládu a necháme stuhnúť na mriežke, aby mala kde čokoláda odkvapkať.
Podávame ku kávičke alebo čaju.
Dobrú chuť!