9 receptov na najlepšie čalamády a zaváraniny z domácej zeleniny

Pridal admin dňa August 28, 2017
Kategória: Recepty

 

Záhradkárska sezóna je v plnom prúde a často je nereálne zjesť všetky vypestované plody. V takomto prípade je dobré mať po ruke tie najlepšie recepty na zaváraniny a čalamády, vďaka ktorým dokážete zúžitkovať z vašej záhrady všetko do posledného kusu. V zime si tak viete pochutiť na čalamáde alebo zaváraných uhorkách. Paradajky sú dobré na domáci kečup alebo pretlak.


1.
Kvasené uhorky
Rýchlo kvasené uhorky sa u nás v rodine robia už celé desaťročia. Z detstva sa pamätám, že babička ich robila do veľkého starého (snáď aj 15 litrového hrnca), ktorý už vyradila z kuchyne (používal sa už len na tieto kvasené uhorky).
Recept nájdeš TU

2.
Domáce zavárané lečo
Výborné domáce lečo, ktoré využijete kedykoľvek počas roka.
Recept nájdeš TU

3.
Čalamáda s uhorkou, paprikou, kapustou a mrkvou
Ak máte radi zaváraninu na obed, tak si určite urobte zásoby na zimu. U nás doma sa to spotrebuje hneď zo začiatku zimy.
Recept nájdeš TU

4.
Prudko návyková domáca papriková nátierka
Vynikajúca!!! A to som si myslela, že budem mať zásobu na zimu, ale nejako sa zjedla. Tak sa musím znovu pustiť do zavárania, veď paprík je teraz v záhrade plno.
Recept nájdeš TU

5.
Najlepšia domáca čalamáda bez zavárania
Vynikajúca príloha k hlavnému jedlu, ktorú si viete pripraviť aj bez zdĺhavého zavárania. Zvládne to pripraviť aj začínajúca kuchárka, ktorá so zaváraním nemá žiadne skúsenosti.
Recept nájdeš TU

6.
Fantastický domáci kečup
Ak nemáte radi kečup z obchodu, určite si ho pripravte doma. Bez éčok a konzervantov. Paradajková sezóna sa blíži, tak si recept nezabudnite uložiť.
Recept nájdeš TU

7.
Americké uhorky
Skvelý variant zaváraných uhoriek, ktorý si určite obľúbite.
 Recept nájdeš TU

8.
Kapustový šalát s paprikou, cibuľou a mrkvou
Kapustový šalát s cibuľou, červenou paprikou, mrkvou. Chutná zmes zeleniny, ktorú podávame ku hlavnému jedlu.
Recept nájdeš TU

9.
Domáci kečup bez zbytočnej chémie
Domáci kečup si vyrobíte aj v pohodlí svojho domova. Chutný a bez zbytočných, zdraviu škodlivých látok.
Recept nájdeš TU