6 skvelých inšpirácii na málo kalorické letné chuťovky z červeného melóna

Pridal admin dňa June 18, 2016
Kategória: Recepty

 

Horúce letné dni nás prekvapili o čosi skôr, preto nezabúdajte počas horúčas prijímať dostatok tekutín, či už vo forme polievok, nesladených vôd alebo dokonca aj formou sladkých dezertov z vodného melóna. Nikomu sa nechce dlho stáť v kuchyni za sporákom, vyvárať či vypekať, preto sme si pre vás pripravili zopár skvelých inšpirácii na dezerty, ktoré nie sú až tak kalorické a sú pripravené veľmi rýchlo. Červený melón obsahuje až 90% vody, obsahuje veľa vitamínov a dokonalo osvieži počas letných horúčav. 

 

1.
Melónové jednohubky s feta syrom

Budeme potrebovať: červený melón, feta syr, mäta, bazalka alebo rozmarín.

Postup: Celkom netradičná, ale o to chutnejšia kombinácia surovín. Vyskúšajte na kocky nakrájaný melón spojiť so slaným feta syrom a posypať nasekanou bazalkou alebo mätou. Uvidíte, že ostanete milo prekvapení fantastickou chuťou!


Zdroj: madiganmade

2.
Melónové muffinky s lahodným krémom

Budeme potrebovať: červený melón, mascarpone, práškový cukor, vanilkovú esenciu, ovocia na ozdobu a šľahačku.

Postup: Melón pomocou okrúhlej formičky vykrojíme do tvaru hrubších koliesok. Mascarpone vymiešame s práškovým cukrom, primiešame vyšľahanú šľahačku a vanilku a premiešame vareškou. Krém dáme do cukrárskeho sáčka a ozdobnou špičkou vrstvíme na "muffinky". Ozdobíme ovocím a podávame.

 
Zdroj: stressbaking

3.
Lahodné melónové nepečené rezy

Budeme potrebovať: 12 ks sušienok, 6 lyžíc masla, 5 šálok rozmixovanej kaše z melóna, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, cukor podľa chuti, trochu mlieka, práškovú želatínu.

Postup: Do misky dáme sušienky, poriadne ich tyčovým mixérom rozmixujeme, pridáme rozpustené maslo a premiešame. Základ navrstvíme na menší plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie, pekne uhladíme a vrch zalejeme pripravenou hmotou z melóna. Melón rozmixujeme, pridáme cukor podľa chuti, citrónovú kôru, šťavu, mlieko a nabobtnanú želatínu (tú sme pripravili podľa návodu na obale). Odložíme do chladničky stuhnúť a podávame.

 
Zdroj: rightathome

4.
Melónový sorbet zo 4 surovín

Budeme potrebovať: 1 šálka cukru, 1 šálka vody, 8 šálok rozmixovaného melóna, 2 lyžice citrónovej šťavy.

Postup: Melón rozmixujeme na dreň (používame bezkôstkový melón), pridáme citrónovú šťavu, cukor podľa chuti (optimálne je použiť 1 šálku cukru na 8 šálok rozmixovanej drene), pridáme vodu a premiešame. Navrstvíme do formičiek alebo do dózy a odložíme do mrazničky stuhnúť.

 
Zdroj: cincyshopper

5.
Fantastická melónová limonáda

Budeme potrebovať: 2 šálky melónovej šťavy alebo drene, 3 citróny, cukor podľa chuti, 1 l minerálnej perlivej vody.

Postup: Melónovú šťavu alebo dreň ochutíme cukrom podľa chuti, pridáme šťavu z citróna a všetko to zalejeme minerálnou vodou. Pridáme kocky ľadu, plátok citróna, kúsok melóna a NA ZDRAVIE.

 
Zdroj: theboldabode

6.
Neodolateľná melónová pizza

Budeme potrebovať: plátok melóna, biely grécky jogurt, cukor podľa chuti, jahody, banán, mandľové lupienky, čokoládu, nasekané oriešky.

Postup: Celý plátok melóna potrieme bielym jogurtom, ktorý sme ochutili cukrom. Na vrch poukladáme na kolieska nakrájaný banán, jahody, posekané oriešky a podávame.

 
Zdroj: thecookierookie