Závitky so šunkou, syrom a kápiou
Rýchla netradičná chuťovka! Chutný sendvič zakrútený do rolky, naplnený rôznymi chutnými náplňami podľa svojej chute budú určite veľmi populárne medzi Vašimi blízkymi. My sme sendvičové rolky naplnený šunkou, syrom a červenou zaváranou paprikou. Nechajte sa inšpirovať.
Ingrediencie:
* maslo,
* plátky toustového chleba,
* šunku, ktorú si nakrájame na prúžky,tvrdý syr, ktorý si nakrájame na prúžky (môžeme použiť aj krémový syr),
* červenú nakladanú papriku, resp. kápiu, ktorú si narežeme na prúžky,
* vajíčka - na 6 plátkou toustového chleba vychádzajú 2 vajcia,
* strúhanku,
* soľ, korenie,
* olej na vysmážanie.
Postup:
1. krok - kôrky z toustového chleba si odrežeme.
2. krok - plátky chleba bez kôrky si poriadne stlačíme päsťou, aby sme dostali tenkú placku. Poprípade môžeme použiť aj valček na cesto, aby nám to šlo rýchlejšie.
3. krok - na roztlačený plátok sendviča si natrieme maslo (môžeme použiť aj roztierateľný syr, alebo rôzne pomozánky podľa chuti), poukladáme zvolené ingredience. V našom prípade sme použili šunku, prúžok syra a červenej nakladanej papriky.
4. krok - zrolujeme si plátok naplneného sendviča do rolky.
5. krok - rozšľaháme si vajíčka v miske, pridáme soľ, korenie a postupne v tom rolky namáčame.
6. krok - po namočení roliek vo vajíčkach ich obalíme v strúhanke. Ak chceme mať chrumkavejšiu kôrku, postup s vajíčkami a strúhankou opakujeme niekoľko krát.
7. krok - vysmážame na miernom ohni na oleji. Po upečení ich ukladáme na servítku, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
8. krok - podávame vcelku alebo prerezané na polovičku ako jednohubky.
Takto vyzerajú rolky plnené len šunkou a tvrdým syrom:
