Nepečené gaštánovo-čerešňové dobrodružstvo so šľahačkou

Pridal admin dňa June 27, 2015
Kategória: Recepty

 

Výborná nepečená sladká dobrota s čerešnami. Vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept. Mňam!

Budeme potrebovať:

500 g - gaštánové pyré
cca 54 čerešňí
250 g - mascarpone
4 lyžice  - práškový cukor
3 lyžice - rum (1 do gaštanového krému, 2 do mlieka na namáčanie)
400 ml - smotana na šľahanie
2 balíčky - stužovač šľahačky
100 ml - mlieko
20 ks - dlhé piškóty

Postup:

1.

Gaštanové pyré, 2 lyžice práškového cukru, lyžicu rumu, 4 lyžice smotany na šľahanie a mascarpone vymiešame mixérom do peny.

2.

Piškóty namáčame v mlieku do ktorého dáme 2 lyžice rumu. Piškóty naukladáme na dno formy (22 x 30 cm).

3.

Gaštanový krém dáme na piškóty a poukladáme vykôstkované čerešne.

4.

Zvyšnú smotanu, 2 lyžice cukru a stužovače šľahačky rozrobíme podľa návodu na obale. Hmotu dáme na gaštanový krém s čerešňami a celé to dáme vychladiť na 2 hodiny. Šľahačku môžeme navrstviť cukrárskym vreckom, vyzerá to krajšie. Ozdobíme čerešňami a lístkami mäty. 

Zdroj: Barbikonyhaja