Extrémne rýchle cuketové placky za 15 minút
Ďalší luxusný recept zo sezónnej cukety. Cuketa je vďačná surovina, z ktorej viete pripraviť rôzne jedlá. Ak sa ponáhľate alebo nemáte chuť stráviť veľa času v kuchyni vyskúšajte tieto luxusné lievance alebo placky, ktoré máte určite hotové do 15 minút. Cuketu stačí nastrúhať, pridáte ostatné suroviny, premiešate a vysmažíte.
Budeme potrebovať:
500 g - cuketa
1 ks - cibuľa
1 ks - vajcia
3 PL - hladká múka
podľa chuti - soľ a korenie
4 PL - olej
Postup:
1.
Z cukety odrežeme kraje, umyjeme ju a na hrubom strúhadle nastrúhame.
2.
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, vajíčko, ochutíme to celé soľou a korením a na záver pridáme aj hladkú múku. Premiešame.
3.
Takto pripravené cestíčko vrstvíme po lyžiciach na panvicu, na ktorú sme rozpálili olej a smažíme z oboch strán dozlatista.
Zdroj: Povar
