Chutné slané rolády

Pridal admin dňa March 2, 2015
Kategória: Recepty

 

Roláda je klasickým sladkým dezertom, ktorý sa pripravuje veľmi jednoducho. Ale čo tak si pripraviť slanú roládu? Vyskúšajte, hotová mňamka!

Budeme potrebovať:

500 ml - mlieko
9 lyžíc - polohrubá múka
7 ks - vajcia
300 g - feta syr
100 g - sezam
100 g - arašidy
4 lyžice - kyslá smotana

Postup:

1.

Do hlbokej misky si nasypeme múku, pridáme mlieko a spracujeme cesto. Následne pridáme žĺtka a vyšľahaný sneh z bielkov. Dôkladne spojíme a takto pripravené cesto si navrstvíme na plech (28 x 42 cm), ktorý sme si vyložili papierom.

2.

Dáme piecť pri teplote 170 stupňov po dobu cca 15 minút.

3.

Upečené cesto si preložíme spolu s papierom na vlhkú utierku a zrolujeme. Necháme vychladnúť. Z chladného cesta stiahneme papier.

4.

Na panvici si opražíme sezam a tesne ku koncu pridáme nasekané arašidy.

5.

V malej miske si zmiešame kyslú smotanu s postrúhaným feta syrom a takto pripravenú syrovú plnku si navrstvíme na upečené cesto.

6.

Posypeme sezamovými semienkami s orechmi a zrolujeme. Stlačíme, aby sme vytlačili vzduch a umiestnime na pár hodín do chladničky. Nakrájame na plátky a podávame. Dobrú chuť!

TIP!

*Plnku si môžeme pripraviť rôznu - napríklad na rezance nakrájaná šunka alebo sparený špenát, prípadne plnka z kukurice alebo klobásky.

Zdroj: NejRecept