Brownies s tvarohom a čerešňami
Skvelo vyzerá a ešte lepšie chutí. Čokoládový zákusok s tvarohom a čerešňami. Mňam!
Budeme potrebovať:
100 g - tmavá čokoláda
120 g - maslo
150 g - kr. cukor
4 ks - vajcia
150 g - polohrubá múka
1 bal. - prášok do pečiva
300 g - jemný tvaroh
1 bal. - vanilkový cukor
400 g - mrazené čerešne (višne)
štipka - soľ
cukor - podľa chuti
Postup:
1.
Čokoládu nalámeme na kúsky, pridáme maslo a vo vodnom kúpeli spojíme.
2.
2 vajíčka spolu s 50 g cukru vymiešame mixérom do peny, pridáme štipku soli a vanilkový cukor. Nakoniec pridáme čokoládovú hmotu, múku, zmiešanú s práškom do pečiva a spojíme.
3.
Pripravené cesto - asi 1/3 navrstvíme na plech, ktorý sme vymazali maslom a zarovnáme.
4.
Tvaroh vymiešame s 2 vajíčkami a zvyšným cukrom do krémovej hmoty. Navrstvíme na čokoládové cesto, naukladáme polovicu čerešní, ktoré sme ocukrili (podľa vlastnej chuti), navrstvíme druhú tretinu cesta, znovu tvaroh, čerešne a nakoniec zvyšné cesto. Lyžicou alebo nožom urobíme rezy, aby sme vytvorili vzory.
5.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov cca 40-50 minút. Dobrú chuť!
Zdroj: NejRecept