Banánky s čokoládovou polevou

Pridal admin dňa October 5, 2014
Kategória: Recepty

 

Na prípravu cesta budeme potrebovať:

4 vajíčka,
1 šálka kr. cukru,
1 šálka hladkej múky,
1/2 šálky oleja,
1/2 šálky mlieka,
1 balíček prášku do pečiva.

Na prípravu krému budeme potrebovať:

3 balíčky vanilkového pudingu,
1/2 litra mlieka,
5 PL kr. cukru,
3 balíčky čírej želatíny,
250 g masla,
2 ČL banánovej arómy.

Na prípravu čokoládovej polevy budeme potrebovať:

100 g tmavej čokolády,
50 g masla.


POSTUP:

 Krok 1 
Vajíčka si spolu s cukrom vymiešame do peny. Pridáme mlieko, olej a nakoniec múku ziešanú s práškom do pečiva. Takto pripravenú hmotu nalejeme do vopred vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 stupňov až do chvíle, kým sa nám neodlepujú kraje korpusu od formy.

 Krok 2 
Do hrnca si nalejeme mlieko, pridáme puding a varíme do zhustnutia. Odstavíme, necháme vychladnúť.

 Krok 3 
V druhej miske si vyšľaháme maslo s cukrom do peny a postupne pridávame vychladnutý puding. Pridáme banánovú arómu a želatínu, ktorú sme si pripravili podľa návodu. Všetko spolu dobre premiešame a zalejeme toutou zmesou vychladnutý korpus.

 Krok 4 
Na miernom ohni si rozpustíme čokoládu, pridáme maslo a necháme mierne vychladnúť. Nalejeme na banánovú plnku a necháme stuhnúť.

 Krok 5 
Nakrájame na rezy a podávame.

Dobrú chuť!